بنیادی صفحہ » دسترخوان

دسترخوان

مزیدار چکن منچورین بنانے کی ترکیب

اجزاء: مرغی کے لیے: چکن – ½ کلو بون لیس نمک- یک چائے کا چمچ لہسن – ایک کھانے کا چمچ کالی مرچ – ½ چائے کا چمچ کٹی لال مرچ- ایک کھانے کا چمچ سویا ساس – ڈیڑھ کھانے کے چمچ کارن فلور – 4 کھانے کے چمچ انڈا – ایک تیل- تلنے کے لیے سالن کے لیے: تیل ...

مزید پڑھیں »

گرمیوں میں کونسی غذائیں کھانے سے گریز کرنا چاہئے؟

رمضان کا مہینہ چل رہا ہے اور موسم گرم سے گرم تر ہوتا چلا جارہا ہے، جس کے دوران گرم ہوا سے مختلف علاقوں میں ہیٹ ویو کا خطرہ بھی بڑھ رہا ہے، تو اب اہمیت اس بات کی ہے کہ چند مخصوص غذاﺅں کا استعمال نہ کریں تاکہ معدے کے امراض سے بچ سکیں یا دیگر بیماریوں کا خطرہ ...

مزید پڑھیں »

چکن سموسے گھر میں بنائیں

اجزاء: تیل 2 سے 3 کھانے کے چمچ زیرا ایک کھانے کا چمچ کٹی ہوئی پیار ایک درمیانی ابلی ہوئی چکن آدھا کلو کالی مرچ پاؤڈر ½ چائے کا چمچ گرم مصالحہ ½ چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر حسب ذائقہ سویا ساس ایک چائے کا چمچ کیچپ ایک چائے کا چمچ نمک حسب ذائقہ کٹی ہوئی ہری پیاز 4 ...

مزید پڑھیں »

کالے چنے کی چاٹ

اجزاء: چنے – آدھا کلو (2 سے 3 گھنٹوں تک ½ چائے کے چمچ سوڈا میں بھگوئے ہوئے) پانی – 2 کپ پیاز – 2 عدد درمیانی (کٹی ہوئی) ٹماٹر – 2 درمیانے (کٹے ہوئے) ادرک لہسن پیسٹ – ایک چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا – ½ چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر – ایک چائے کا چمچ نمک – ...

مزید پڑھیں »

ہیٹ اسٹروک کے درمیان رمضان میں تربوز اسٹرابری شیک بنائیں

تربوز اسٹرابیری کے اجزاء دہی۔ ٹھنڈی ایک کپ تربوز۔ باریک کٹا ہوا 2 کپ منجمند۔ اسٹرابیریز یا بلیو بیریز ایک کپ شہد۔ ایک کھانے کا چمچ ترکیب تمام اجزاء کو بلینڈر کرلیں۔ بلینڈر کیے ہوئے شیک میں حسب ضرورت برف ڈالیں یا پھر فرج میں ٹھنڈا کرکے افطار میں نوش فرمائیں۔

مزید پڑھیں »

’دیکھو تو ذرا، زبیدہ ٹوٹکے بتا بتا کر سب کی آپا بن گئی‘

فاطمہ ثریا بجیاکی سوانح حیات لکھنے کے لیے کچھ عرصے کراچی کے علاقے بہار مسلم سوسائٹی میں اُن کے گھر پر مقیم رہی۔ بجیا کے ساتھ رہنے کی وجہ سے میری یہ خواہش ہر گزرتے دن کے ساتھ بڑھتی رہی کہ کب میری ملاقات زبیدہ آپا سے ہو، کیونکہ اب تک اُن سے تو میری کوئی ملاقات نہیں ہوسکی تھی، ...

مزید پڑھیں »

10 چیزیں کبھی مائیکروویو میں مت رکھیں

اگر آپ کو کبھی مائیکروویو اوون کے استعمال میں مشکلات کا سامنا ہوا ہے تو آپ اکیلے نہیں، درحقیقت زندگی میں آسانی لانے کے لیے تیار کی جانے والی یہ مشین ہم میں سے بیشتر افراد کے لیے کسی معمے سے کم نہیں، یہ چیزوں کو فوری گرم کردیتی ہے مگر کئی بار ایسا دھماکہ ہوتا ہے کہ ہوش اڑ ...

مزید پڑھیں »

آج کا پسندیدہ بھنڈی کا بھگرا سالن

اجزاء: بھنڈی آدھا کلو تیل دو کپ پیاز ایک عدد (باریک کٹا) ادرک لہسن پیسٹ دو چائے کے چمچ نمک ایک چائے کا چمچ دہی تین کھانے کے چمچ پسا ہوا دھنیا آدھا چائے کا چمچ سرخ مرچ ایک چائے کا چمچ پسا ناریل دو چائے کا چمچ بادام چار عدد خشخاش ایک چائے کا چمچ سفید زیرہ ایک چائے ...

مزید پڑھیں »

اس ہفتہ کا پسندیدہ سالن بیف گولاش

اجزاء: انڈرکٹ آدھا کلو تیل ایک چوتھائی کپ (پیاز آدھا کپ (کٹی ہوئی) ادرک لہسن کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ کیچپ آدھا کپ نمک ایک چائے کا چمچ مسٹرڈ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ (لال مرچ ایک چائے کا چمچ (پسی ہوئی) ٹماٹر کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ باربی کیو سوس دو ...

مزید پڑھیں »

دہی چنا چاٹ

اجزاء: دہی آدھا کلو زیرہ دو چائے کے چمچ (بھنا ہوا) ہری مرچ کا پیسٹ ایک کھانے کا چمچ نمک آدھا چائے کا چمچ چنے آدھا کلو (اْبلے ہوئے) پھلکیاں ایک کپ (بھیگی ہوئی) آلو دو عدد (اْبلے ہوئے) اِملی کی چٹنی آدھا کپ پیاز حسبِ ضرورت ٹماٹر حسبِ ضرورت ہری مرچ حسبِ ضرورت ہرا دھنیا حسبِ ضرورت پودینہ حسبِ ...

مزید پڑھیں »

Responsive WordPress Theme Freetheme wordpress magazine responsive freetheme wordpress news responsive freeWORDPRESS PLUGIN PREMIUM FREEDownload theme free